Blog > Komentarze do wpisu

15. Klasyczne amerykańskie ciasteczka

Nareszcie udało mi się znaleźć przepis na ciasteczka z Subway'a - dzięki komentarzowi od "kaaasiuniaa". Jej przepis znajduje się tutaj. Ciastka wyszły dopiero za drugim razem - nie wiem dlaczego bo nic w przepisie nie zmieniałem. Są baaardzo smaczne.

Ciasteczka

Do zrobienia ciasteczek potrzebowałem:

  • 170 g. masła
  • 1 szklankę mąki
  • 1/4 szklanki cukru
  • 1/4 szklanki brązowego cukru
  • 1/4 łyżeczki soli
  • opakowanie cukru z prawdziwą wanilią
  • szklankę groszków czekoladowych zmieszanych z rozdrobnionymi czekoladowymi kolorowymi drażami oraz rozdrobnioną gorzką czekoladą.
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

Do miski wsypałem mąkę, wszystkie typy cukrów, sól oraz posiekane, lekko podgrzane, masło. Wyrobiłem mikserem na puszystą masę.

Piekarnik rozgrzałem do 180 stopni.

Dodałem sodę oczyszczoną i dalej dokładnie miksowałem. Następnie dodałem groszki czekoladowe, czekoladę i draże - dokładnie wymieszałem łyżką.

3 blachy do pieczenia wyłożyłem papierem, małą łyżeczką nabierałem ciasto i przenosiłem na blachy zachowując bardzo duże odstępy. Piekłem 9 minut, po czym zostawiłem w piekarniku następne 5 minut przed przeniesieniem na kratkę.

Ciasteczka

SMACZNEGO!

piątek, 22 kwietnia 2011, radekg2
Tagi: słodkie

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack URL wpisu: